Brasserie des 3 fontaines

Pouvez-vous présenter votre brasserie, les raisons de sa création, ce qui vous motive au quotidien.

La brasserie a été créée en 2001 par passion du produit et ma motivation est toujours la même aujourd’hui ! Faire un produit simple, avec des matières premières locales, linéaire et stable dans le temps. Le défi est de garder un produit qui ne change pas

Quelle est la bière (éphémère ou non) dont vous êtes le plus fière ?

La mandubienne Ambrée

Avez-vous prévu des (nouvelles) cuvées éphémères dans les mois à venir ?

Oui

Quelle est votre bière préférée (en dehors de vos propres produits) ?

Rochefort 10

Pour accompagner une bonne pinte vous êtes plutôt ?

Tartines de Reblochon

Où peut-on vous retrouver (en ligne et dans la vie réelle) ?

Dans le réseau CHR et épicerie fines cavistes magasin de terroir (pas de grande distri !)